మన భారత్, ఆరోగ్య డెస్క్:

ప్రపంచవ్యాప్తంగా దక్షిణ భారతీయుల ప్రియమైన అల్పాహారం ఇడ్లీకి ప్రత్యేక గుర్తింపు కల్పిస్తూ ప్రతి సంవత్సరం మార్చి 30న ప్రపంచ ఇడ్లీ దినోత్సవం (World Idli Day)గా జరుపుకుంటారు. ఈ ప్రత్యేక దినోత్సవం ఇడ్లీ ప్రాముఖ్యతను ప్రపంచానికి చాటడం లక్ష్యంగా నిర్వహించబడుతోంది.

ఎలా ప్రారంభమైంది.?

ప్రపంచ ఇడ్లీ దినోత్సవాన్ని మొదటగా 2015లో తమిళనాడులోని చెన్నైలో ప్రారంభించారు. అప్పటి నుంచి ప్రతి ఏడాది ఈ రోజు ఇడ్లీ ప్రేమికులు, ఆహార ప్రియులు ఉత్సాహంగా జరుపుకుంటున్నారు.

 ఆరోగ్యానికి ఉత్తమ ఆహారం

ఇడ్లీ:

*ఆవిరితో ఉడికించబడే ఆహారం కావడంతో కొవ్వు తక్కువగా ఉంటుంది

* సులభంగా జీర్ణమవుతుంది

* పిల్లలు, వృద్ధులు, అనారోగ్యంతో ఉన్నవారికి కూడా అనుకూలమైన ఆహారం

అందుకే వైద్యులు కూడా ఇడ్లీని ఆరోగ్యకరమైన అల్పాహారంగా సూచిస్తుంటారు.

🍛 సాంబార్ – చట్నీతో పూర్తి పోషణ

ఇడ్లీని

* సాంబార్ తో తింటే ప్రోటీన్లు, ఫైబర్ లభిస్తాయి

* కొబ్బరి చట్నీతో కలిపి తింటే శక్తి, రుచితో పాటు పోషకాలు పెరుగుతాయి

ఈ కాంబినేషన్ ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు చేస్తుందని నిపుణులు చెబుతున్నారు.

సంప్రదాయం నుంచి ప్రపంచవ్యాప్తంగా

దక్షిణ భారతదేశంలో పుట్టిన ఇడ్లీ:

* ఇప్పుడు ప్రపంచవ్యాప్తంగా ప్రసిద్ధి పొందింది

* హోటళ్లలో, ఇళ్లలో రోజువారీ అల్పాహారంగా స్థానం సంపాదించింది

ఆరోగ్యకర జీవనశైలికి ఉత్తమ ఎంపిక

ఆరోగ్యంపై దృష్టి పెట్టే వారందరికీ ఇడ్లీ ఒక ఉత్తమ ఆహారంగా నిలుస్తోంది. తక్కువ క్యాలరీలు, ఎక్కువ పోషకాలతో ఇది సమతుల ఆహారంలో భాగమవుతోంది.

మీ చుట్టుపక్కల వార్తలు పంపేందుకు క్రింద ఉన్న వాట్సాప్ నెంబర్ పై క్లిక్ చేయండి