హోటళ్లు, రెస్టారెంట్లలో తనిఖీలు ముమ్మరం చేయాలి
కల్తీ ఆహారం విక్రయిస్తే కఠిన చర్యలు తప్పవు: కలెక్టర్ రాజర్షి షా
మన భారత్, ఆదిలాబాద్: అక్టోబర్ 14,
ఆదిలాబాద్ జిల్లాలోని హోటళ్లు, రెస్టారెంట్లు, బేకరీలు, ఇతర ఆహార విక్రయ కేంద్రాల్లో ఆహార నాణ్యతా ప్రమాణాలు తప్పనిసరిగా పాటించేలా అధికారులు విస్తృత తనిఖీలు చేపట్టాలని జిల్లా కలెక్టర్ రాజర్షి షా ఆదేశించారు. ప్రజలకు సురక్షితమైన, నాణ్యమైన ఆహార పదార్థాలు అందేలా సంబంధిత శాఖల అధికారులు నిరంతరం పర్యవేక్షించాలని సూచించారు.
మంగళవారం ఆహార భద్రతపై నిర్వహించిన సమీక్ష సమావేశంలో కలెక్టర్ మాట్లాడుతూ, ప్రజల ఆరోగ్య పరిరక్షణకు ఆహార భద్రత ఎంతో కీలకమని పేర్కొన్నారు. ఆహార పదార్థాల తయారీ, నిల్వ, విక్రయాల్లో నిబంధనలు పాటించని వారిపై కఠినంగా వ్యవహరించాలని అధికారులకు స్పష్టం చేశారు.
నాణ్యతా ప్రమాణాలపై ప్రత్యేక దృష్టి
జిల్లాలోని హోటళ్లు, రెస్టారెంట్లు, బేకరీలు, స్వీట్స్ దుకాణాలు, ఇతర ఆహార విక్రయ కేంద్రాలను క్రమం తప్పకుండా తనిఖీ చేయాలని కలెక్టర్ ఆదేశించారు. ఆహార పదార్థాల నాణ్యత, తయారీలో పరిశుభ్రత, నిల్వ చేసే విధానం, గడువు ముగిసిన ఉత్పత్తుల విక్రయాలు వంటి అంశాలను క్షుణ్ణంగా పరిశీలించాలని సూచించారు.
వినియోగదారులకు నాణ్యమైన ఆహారం అందించడంతో పాటు, ఆహార పదార్థాల తయారీ ప్రదేశాల్లో పరిశుభ్రత పాటించేలా చర్యలు తీసుకోవాలని పేర్కొన్నారు. ప్రజల ఆరోగ్యానికి హాని కలిగించే విధంగా నిబంధనలకు విరుద్ధంగా ఆహార పదార్థాలను విక్రయించే వారిపై నిఘా పెంచాలని అధికారులకు సూచించారు.
కల్తీ ఆహారం విక్రయిస్తే కఠిన చర్యలు
కల్తీ ఆహార పదార్థాలు విక్రయించడం, నాణ్యత లేని ఆహారాన్ని ప్రజలకు అందించడం వంటి చర్యలను ఏమాత్రం ఉపేక్షించబోమని కలెక్టర్ రాజర్షి షా హెచ్చరించారు. ప్రజల ఆరోగ్యంతో చెలగాటమాడే వ్యాపారులపై సంబంధిత చట్టాల ప్రకారం కఠిన చర్యలు తీసుకోవాలని స్పష్టం చేశారు.
ఆహార భద్రతా నిబంధనలు ఉల్లంఘించినట్లు గుర్తించిన సందర్భాల్లో నిబంధనలకు అనుగుణంగా చర్యలు చేపట్టాలని, తనిఖీల్లో నిర్లక్ష్యం లేకుండా చూడాలని అధికారులను ఆదేశించారు.
ప్రజారోగ్య పరిరక్షణకు ప్రాధాన్యం
జిల్లాలో ఆహార భద్రతను మరింత పటిష్ఠం చేసేందుకు సంబంధిత అధికారులు సమన్వయంతో పనిచేయాలని కలెక్టర్ సూచించారు. ఆహార పదార్థాల నాణ్యతపై ప్రజల్లో అవగాహన కల్పించడంతో పాటు, నిబంధనల అమలును నిరంతరం పర్యవేక్షించాలని పేర్కొన్నారు.
ప్రజలకు సురక్షితమైన ఆహారం అందించడం, కల్తీ ఆహార విక్రయాలను అరికట్టడం, ఆహార భద్రతా ప్రమాణాలను అమలు చేయడం లక్ష్యంగా తనిఖీలు చేపట్టాలని కలెక్టర్ రాజర్షి షా అధికారులకు దిశానిర్దేశం చేశారు.
Cell Number : cell_number : 9573391945
User Name : user_name : Gontimukkula prasad
